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美と健康の雫 Venvs et Salvs
遥か昔、古代ローマ時代に崇拝されていた美の女神「Venvus（ヴェヌス）」、そして健康の女神「Salvus（サルス）」。古代ギリシャ時代からオリーブオイルは「美と健康」のために使われてきました。地中海の中心に位置するシチリアの太陽をたっぷりと浴びたオリーブの実から絞った新鮮なオリーブジュースで、体もそして心も美しくなって欲しい、、、という願いを込めた「Venus et Salus」。お届けするオリーブオイルはシチリアでも一目を置かれるオリーブスペシャリストのアルベルト・ガッルッフォ氏がプロデュース。「美と健康」をテーマとしたVenus et Salusが、最高品質のオリーブオイルをシチリアから直送で皆様にお届け致します。
遠く離れたシチリアの地にあなただけのオリーブの木が1本、、、。Venus et Salus（ヴェヌス エ サルス）はイタリア、シチリア島にあるオリーブ農園のオリーブの木1本ずつを皆さんにオーナーになっていただく、「オリーブの木オーナー制度」です。「あなたのオリーブの木」からひとつひとつ手で摘んだオリーブの実を絞って出来た新鮮なオリーブジュースを一本一本丁寧にボトルに詰めて、毎年12月上旬に、シチリアより皆様のお宅に直送致します。
ボトルの裏のエチケット（ラベル）に、皆様のお名前（お好きな名前を入れる事ができます）を入れてお届けする、まさに「あなただけのオリーブオイル」です。
ボトルはVenus et Salus用の化粧箱に入ってますので、お歳暮やお中元、そして誕生日プレゼントに、大切な方への贈り物にも最適です。
第1回 2011年3月2日「オリーブオイルの基礎知識」 @ 料理王国アカデミー（東京・芝）
第2回 2011年10月8日「イタリア各地のオリーブオイル」 @ 料理王国アカデミー（東京・芝）
第3回 2012年3月3日「欠陥オイルと優良オイルを見分ける」 @ Pino Salice（東京・渋谷）
Venvs et Salvsでは3回に渡り皆様に「オリーブオイルとはどんなものなのだろう？」という事を知っていただくために、オリーブオイルセミナーを開催してきました。今後も1年に1～2回、開催していく予定ですのでご興味のある方、メールにてお問い合わせ下さい。
＜オリーブオイルセミナーの様子はこちらから＞
 セミナーの様子 |
 テイスティング |
 料理講習会 |
 食事会 |
 テキスト | ||||||||||||||
2012.4.1 |
2012年度オーナー制度募集開始！
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2011.12.30 |
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2011.7.1 |
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2011.4.12 |
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2011.3.2 |
